FICHE DU LIVRE D'OCCASION
Type de document : Livres Catégorie 121 : POITOU-CHARENTES Langue : FRTitre du livre : Poitou-Guyenne
Voir en Couleurs - TOURISME FRANCE N°15
Auteurs : Bernard Hennequin Editeur : SUN Paris Année : 08/06/1970
ISBN : Code-barre :
Format du livre : 21,5 x 21,5 cm Poids : Tarif postal :
Prix neuf : 0.00
Description du livre : Album de la collection "Voir en Couleurs" Chez SUN, consacré au POITOU et à la GUYENNE
avec photographies en couleurs
Sommaire du livre : extrait du livre :
donner la carrière des armes, eux ou leurs descen-dants, et à s'établir, comme l'avaient fait avant eux les nomades venus d'Asie par l'Europe centrale et l'Auvergne après un séjour en Périgord, sur les côteaux que chauffe le soleil et que baigne une lumière de Genèse.
Alors, au cœur des rangs serrés de ceps, des cc villas » se dressent. On connaît celle du poète Ausone. L'Histoire fera, au cours des siècles, de certaines d'entre elles des forteresses, plus tard des manoirs, et à partir du XVIIIe siècle, de cossues résidences bourgeoises. La plupart de ces cc maisons des champs» ont vu le jour au Moyen Age : Labrède, le château de Montaigne, qui comptent parmi les plus prestigieuses, furent à l'origine de guerriers édifices, dressés par l'Anglais à la périphérie de Bordeaux et de
92 Libourne d'où partaient vers Albion les barriques de cc claret ».
Mais ce vin, que les Plantagenêt appréciaient tant, et â qui il doit tout le soin que, depuis leur règne, on apporte à son élaboration, est loin de présenter partout les mêmes caractères. Il serait à vrai dire surprenant que, sur une surface plantée de 1 20 000 hectares, on ne produise que des crus à peu près identiques. Il convient de distinguer plusieurs sortes de bordeaux blancs qui sont en général, à l'exception de certains cc graves» et de certains cc côte de Blaye », des vins doux : ceux du Sauternais, région vallonnée dont le cœur bat dans le domaine du célèbre Château-Yquem, de l'Entre-deux-Mers, qui dis-pose d'une puissante organisation de caves coopératives, du Bergeracois dont le château Renaissance de Monbazillac a assis la réputation. La gamme des bordeaux rouges est beaucoup
